黒澤酒造 酒の資料館クロサワシュゾウサケノシリョウカン
明治・大正・昭和の酒造の歴史を探り、脈々と時の中に生きた先人たちの知恵とロマンをよみがえさせる酒の資料館と、往時の生活ぶりをしのばせる民俗資料館を併設。酒の資料館では、酒造りの工程を250体のジオラマ（立体模型）で紹介。また、併設ギャラリーでは地元作家らによる陶芸、絵画、写真などの展示や、井筒長の試飲販売もおこなっている。
| 施設名 | 黒澤酒造 酒の資料館クロサワシュゾウサケノシリョウカン |
|---|---|
| 住所 | 〒384-0702南佐久郡佐久穂町穂積1400 |
| 電話番号 | 0267-88-2002 |
| 開館時間 | 10:00～17:00 |
| 休館日 | 無休（ただし年末年始は休館の場合あり） |
| 入館料 | 無料 |
| 駐車場 | 大型2台（無料） |
| Website | https://www.kurosawa.biz/ |
JR八千穂駅から徒歩5分、中部横断自動車道八千穂高原ICから車で5分
