2020.05.26
特集記事を公開しました
おすすめ情報を紹介するサイトディレクターによる特集記事を公開しました。
■「~横山タカ子さんが語る信州の食文化~伝統野菜と郷土料理」
信州の食文化を支える伝統野菜と郷土料理。その魅力や、風土との関わり、地域固有の野菜を守り継承する取り組みについて、料理研究家・横山タカ子さんのお話などを交えてご紹介します。
ぜひ、ご覧ください!
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■「~横山タカ子さんが語る信州の食文化~伝統野菜と郷土料理」
信州の食文化を支える伝統野菜と郷土料理。その魅力や、風土との関わり、地域固有の野菜を守り継承する取り組みについて、料理研究家・横山タカ子さんのお話などを交えてご紹介します。
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